Makaroni Goreng

Saya masak makaroni masa school holiday hari tu..resepi ni kire dah lapuk la..hehe..baru nak kuar..nyum3..sgt simple ni jd yg baru nak belajar memasak boleh cuba..saya upload kat resepi jugak..boleh jenguk cini

Simple yet tasty

Bahan-bahan

• 1 Pack makaroni
• 3 labu bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 6 tangkai cili kering
• 3 biji tomato
• 500ml air
• 300 gm udang
• jagung muda
• sweet peas
• sos tomato & sos cili
  
• garam & gula

Cara-cara

• Blend bawang besar + 2 ulas bwang putih + cili kering yang telah direbus
• Rebus makaroni dalam air mendidih yg dicampur minyak dan sedikit garam sehingga al dente ( terlalu keras atau lembut..yg sedang2 je)
  
• Blend tomato dengan air untuk menjadikan jus tomato
• Tumis 3 ulas bawang putih yg telah dicincang sehingga naik bau
• Masukkan cili blend dan tumis lagi sehingga garing. Masukkan udang dan goreng selama 3 minit.
• Masukkan pula jus tomato + sos cili dan sos tomato. Biarkan mendidih selama 3 minit.
  
• Masukkan sayur2, gula, garam dan makaroni. Kacau sebati sehingga makaroni meresap kuah tadi..
• Siap untuk dihidangkan!