Saya buat bergedil daging untuk Eidhuladha 1430H..untuk makan dengan soto..nyumm.. jom tengok resepi..
Bahan-bahan :
10 biji kentang
300 gm daging cincang
5 biji bawang merah dihiris
1 biji bawang besar dihiris
3 tangkai daun ketumbar dihiris halus
Garam dan lada sulah secukup rasa
2 biji telur
Cara-cara :
1. Kupas kentang dan potong wedges kentang tu..Goreng sehingga kentang masak dan berwarna keperang-perangan. Tumbuk kentang menggunakan lesung sehingga lumat.
2. Goreng semua bawang sehingga kekuningan.
3. Masukkan kentang yang telah lumat ditumbuk, bawang goreng, daun ketumbar, daging, garam dan lada sulah. Gaul rata semua bahan dan bentukkan bulat dan leper
4. Celup bergedil dalam telur dan goreng sehingga masak.
Nampak tak daun ketumbar tu macam besar-besar? hehe..
Tadaa..dah siap..tapi termasin sikit..tapi takpe sebab nak makan dengan soto..lalala
Selamat Mencuba !
2 comments:
Salam ziarah,
Pagi tadi terklik blog nie kat blog krew. Nie masuk sekali lagi sebab nak cilok resipi bergedil ngan cheese cake..hoho..halal eh?..
Nanti saya masuk lagi untuk cilok resipi len ^^ ..keep on blogging!
arigatou~
Salam wbt dear hikoseijuro-chan
Arigatou for visiting..
yeah off course boleh di cilok resepi-resepi ituww..semua tu ilmu allah jugak kan..and indeed sharing is caring > _ < Happy Cooking and baking dear..lalala
Post a Comment